グルテンフリー☆乳製品&卵&砂糖不使用☆フライパンで10分？！アップルクランブル

お砂糖なしでも旬のりんごやレーズンの、ほのかな酸味や甘味とシナモンの香り高き甘味もあるので美味しいですよ〜。白ごま混入と共に、ビタミンE豊富なヘルシー米油がおりなすサックサク食感クランブルがナッツ風味漂い香ばしくて食感最高

考案者：Lyn

6人分

作り方

① りんごは芯を取除き1/4にカットし2mm位の薄さにスライスしておく。

② 大きめの耐熱皿に倍の大きさにカットしたラップ敷き①を全体に均等に並べ敷いたラップでふんわり包み、しんなりするまで600wで5分目安で加熱する。

③ ボウルに米粉、白すりごま、塩を入れ軽く混ぜ合わせたら米油を入れる。両手で擦り合わせながら全体馴染ませ、調整用の水を少しずつ足しながらそぼろ状になるまで手で混ぜる。

④ フライパンに③を入れ全体がこんがりするまで揺すったり、木ベラで混ぜながら弱火で約10分加熱し粗熱を取る

⑤ ②を皿に盛り、食べる直前に④やシナモン、レーズンをぱらりとかけてどうぞ。

グルテンフリー☆乳製品&卵&砂糖不使用☆フライパンで10分？！ アップルクランブル