卵・乳製品不必要！オートミールとゴマのクッキー

バターの代わりに米油を使ったのですが、米油はクセがないので、お菓子作りにもオススメの油です。オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

考案者：TOMO（柴犬プリン）

作り方

① 白ごまと黒ごまを合わせておく。

② ボールに米油、砂糖、豆乳を順に入れ、よく混ぜる。

③ ②の中にオートミールと①のゴマを加え、ゴムベラで合わせる。

④ 薄力粉を振るい入れ、合わせる。

⑤ オーブンペーパーの上に④をスプーンですくい落としたら、丸く成形する。

⑥ 170℃のオーブンで15分焼く。完全に冷めたら、オーブンペーパーから外す。