ヘルシー&簡単!生チョコ

ヘルシー&簡単!生チョコ

ひとくちメモ

米油で作ったヘルシー&簡単な生チョコです。なんとも言えない美味しさで口どけの良さがたまりません。風味や香りにクセがなく、チョコレートの素材の旨みをいかせて美味しかったです。
考案者:Alice

20x16cmバット1枚分

  • チョコレート
    250g
  • 米油
    50g
  • 牛乳
    60g
  • 無糖ココアパウダー
    適量

作り方

① 20x16cmくらいの小さなバットにクッキングペーパーを敷いておく。

② 耐熱容器にチョコレートと、ボーソー米油・牛乳を入れ、レンジ600Wで2分間加熱する。取り出してゴムベラなどでグルグル混ぜる。

③ チョコレートが馴染んだらバットに移し表面を平らにしてラップをかけ、一晩冷蔵庫で寝かせる。

④ クッキングペーパーを敷いて、ココアパウダーをたっぷり敷き、その上に固まった生チョコをのせ、ココアパウダーを茶こしでふる。

⑤ お好きなサイズにカットする。

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