ヘルシー&簡単!生チョコ
米油で作ったヘルシー&簡単な生チョコです。なんとも言えない美味しさで口どけの良さがたまりません。風味や香りにクセがなく、チョコレートの素材の旨みをいかせて美味しかったです。
考案者:Alice
20x16cmバット1枚分
- チョコレート
250g - 米油
50g - 牛乳
60g - 無糖ココアパウダー
適量
作り方
① 20x16cmくらいの小さなバットにクッキングペーパーを敷いておく。
② 耐熱容器にチョコレートと、ボーソー米油・牛乳を入れ、レンジ600Wで2分間加熱する。取り出してゴムベラなどでグルグル混ぜる。
③ チョコレートが馴染んだらバットに移し表面を平らにしてラップをかけ、一晩冷蔵庫で寝かせる。
④ クッキングペーパーを敷いて、ココアパウダーをたっぷり敷き、その上に固まった生チョコをのせ、ココアパウダーを茶こしでふる。
⑤ お好きなサイズにカットする。

























