フライパン１つで簡単！ちょっと懐かしい味わい！トマトとひき肉のパエリア

パエリアの作り方にのっとって、炊き込みご飯をフライパンで。そのまま食卓にも出せるので洗い物も軽減♪味付けもケチャップベースなのでお子様にも喜んでいただけるかと思います。

考案者：SHIMA

4人分

作り方

①玉ねぎはみじん切りにする。

②フライパンに米油、おろしにんにくを入れ火にかけ、ひき肉と玉ねぎを加え中火で炒める。

③肉に火が通ったら米を加え透き通るまで炒める。

④【A】を加え混ぜ、一煮立ちしたら、プチトマトをのせ、蓋をして弱火にし、15分蒸し焼きにする。

⑤蓋を開け、強火にし、残っている水分を飛ばす。