電子レンジでササッとできる！ドライカレーとチーズのレンジ蒸しパン

蒸しパンを加熱するときは1分半経過した頃に一旦状態を見て、そこから30秒ずつ様子をみながら加熱すると◎。チーズがふつふつとなるくらいまで加熱すればOKです。

考案者：deco

9号グラシンカップ4個分

作り方

① 即席ドライカレーをつくる。フライパンに油を熱し、中火に落としてひき肉を加え、塩・こしょうをふって炒める。お肉の色が8割ほど変わってきたら、フライドオニオンを加えてさらに炒める。

② お肉の色が完全に変わったら、余分な油をペーパーでふき取り、【A】を加えて混ぜ炒め、全体に味が馴染んだら冷ましておく。

③ 蒸しパンをつくる。ボウルに、砂糖・牛乳・米油を加えて泡だて器でよく混ぜる。

④ 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

⑤ 電子レンジOKのシリコンカップにグラシン紙を敷き、生地を5～6分目くらいまで入れ、②のドライカレー、シュレッドチーズを適量乗せ、電子レンジ（500W）で2分～2分30秒加熱する。