完熟トマト de イタリアンカラーサラダ
米油でクセのないドレッシングです。新玉ねぎドレッシングはサラダ各種はもちろん冷奴にも合いますよ。
考案者：suz caf'e
2人分
- トマト（中玉）
2個（5mm幅の輪切り） - きゅうり
1/2本（千切り） - 新玉ねぎ
1/2個（みじん切り）
- A
- 米油
大さじ1 - A
- しょうゆ
大さじ1 - A
- リンゴ酢
大さじ1
作り方
① トマトは5mm幅の輪切り、きゅうりは千切り、新玉ねぎはみじん切りにする。
② ボウルに【A】を合わせて新玉ねぎを入れて和え、新玉ねぎドレッシングを作る。
③ お皿にトマトを置き中心にきゅうりを乗せ、②を回しかける。
