料理のプラスに！バジルソース

定番のパスタにはもちろん、白身魚のソテーや蒸し野菜など、バジルの風味をちょっとプラスしたい時に便利です。今回は和くるみを生のまま使いましたが、製菓用でもOKです。好みで炒って冷ましたものを使っても。

考案者：an

パスタに使用する場合1～1.5人分

作り方

① バジルの葉はさっと洗ってキッチンペーパーでしっかりと水分をふき取る。

② ソースの材料をすべてブレンダーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。