おやつや朝食に！たまご焼き用フライパンで作るハムチーズのくるくるホットケーキ

ホットケーキ同様に、フライパンが温まれば温まるほど、きれいな焼き色になります。生地がもっちりしていると、たまご焼き用フライパン全体に広がる前に固まってしまうため、生地はゆるくします。その分、ハムチーズはまくときにずれてしまうことがあります。箸などをそえて巻くと巻きやすいです。

考案者：ひなちゅん

4人分

作り方

① 【A】をよく混ぜ合わせる。生地はとろとろの状態にする。

② 米油をたまご焼き用フライパンに入れ、中火にかけ、余分な油をとりながらフライパン全体に油をひく。

③ フライパンが温まったら①を適量いれ、周りの生地がふつふつと空気穴ができてきたら、ハムとチーズをのせる。

④ 卵焼きを作るように、くるくるまき、好みの色になれば取り出す。

⑤ 出来上がったら熱いうちにサランラップに巻き、食べる直前に食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。（切らずにそのままでもOK）

おやつや朝食に！たまご焼き用フライパンで作る ハムチーズのくるくるホットケーキ