大根がメインのおかずに！かつお踊る大根ステーキ
外は香ばしく中はじゅわん。簡単なのに激ウマで子供から大人までモテすぎて困ります*￣m￣
考案者：Lynne
2人分
- 大根
2.5cm厚を2切 - 米油
大さじ1 - 花がつお
適宜 - あおさ
適宜
- A
- しょうゆ
小さじ1と1/2 - A
- みりん
小さじ2 - A
- 酒
大さじ2 - A
- 生姜すりおろし
5g
作り方
① 大根は皮をむいて軽く濡らし、耐熱容器に入れてラップをふんわり被せて600W電子レンジで8分ほど温める。
② フライパンに油を敷き、大根を両面こんがり焼き、【A】を入れて大根の両断面に味をからませるように煮詰める。
③ お皿に盛り付け（フライパンのままでもOK）、花がつおとあおさを振りかける。
